Домашнє морозиво: як приготувати домашнє морозиво і як красиво подати його з шоколадомЗнову настало літо і знову хочеться прохолодних і смачних десертів … Один з найулюбленіших наших десертів – морозиво з різноманітними добавками – фруктами, ягодами, горіхами, шоколадом. Але як з`ясовується, не всі морозиво однаково корисно – занадто багато в магазинах зустрічається морозива з рослинними жирами замість молока і хімічними добавками замість цих самих фруктів, шоколаду.

Відео: Просте домашнє морозиво

Щоб не ризикувати своїм здоров`ям, краще приготувати ці ласощі в домашніх умовах і красиво його подати, наприклад в шоколадних чашечках.

У домашніх умовах легко приготувати морозиво, як я вже писала раніше тут і тут. Це було про те як приготувати домашнє морозиво з різноманітними натуральними добавками. А тепер я хотіла показати один із прикладів як красиво подати домашнє морозиво з шоколадом.

Відео: Ароматне морозиво з сиру і згущеного молока! Рецепт!

Отже: розтопіть натуральний шоколад на водяній бані, трохи остудіть і далі умочуйте туди невеликі повітряні кульки, так як показано на фото. В принципі, як зробити шоколадні чашечки для домашнього морозива зрозуміло і без слів …

Домашнє морозиво: як приготувати домашнє морозиво і як красиво подати його з шоколадом

Напевно варто гарненько помити повітряні кульки перед використанням, але у мене викликає сумнів використання повітряних кульок, оскільки матеріал, з якого вони виготовлені, навряд чи призначений для контакту з їжею … Так що мені ближче інша ідея – застеліть харчовою плівкою неглибоку тарілку і наливайте злегка охолоджені шоколад на неї. Таким чином ви отримаєте шоколадне блюдце, для якого можна зробити і підстава так, як показано на фотографії нижче. Можливо вийде такий же фокус і з піалою, тоді вийде більш-менш глибока шоколадна чашка.

Домашнє морозиво: як приготувати домашнє морозиво і як красиво подати його з шоколадом

Ну а після того, як ваші шоколадні чашечки для морозива або шоколадні блюдця готові, розкладіть в них домашнє морозиво, прикрасьте його шоколадною стружкою, або горіхами, фруктами, варенням, фруктовим сиропом і їжте із задоволенням!

Домашнє морозиво: як приготувати домашнє морозиво і як красиво подати його з шоколадом

Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here