Мені дуже подобаються рецепти типу "гості на порозі", Тобто швидкі і смачні. Не став винятком і рецепти того, що можна спекти швидко і смачно, адже не секрет, що особливим дефіцитом у великих містах є час – занадто багато часу ми проводимо на роботі, в дорозі і занадто мало будинку, з рідними і друзями. А так хочеться спокійно посидіти, попити з ними чаю або кави з чимось домашнім, а не обридлими солодощами з магазину, які напхані консервантами, смаковими добавками, ароматизаторами та іншої хімією …
Отже, спробуйте спекти ось такий відкритий пиріг і швидкий кавовий торт, рецепти яких досить популярні.
1. Швидкий і смачний пиріг.
Відео: Kakao / vanilin pie cake / Turkish kitchen
Продукти: 3 яйця, по 2-3 ложки майонезу і сметани, борошно.
Приготування: Перемішайте майонез зі сметаною, додайте борошно (її має бути стільки, щоб тісто стало як густа сметана). Вилийте на деко або широку сковороду тісто, а зверху покладіть будь-яку начинку. Начинку з фаршем, грибами чи капустою спочатку краще обсмажити на сковорідці. Печемо тісто приблизно при 200 градусах за шкалою Цельсія поки не стане золотистого кольору.
Відео: ПИРІГ ДО ЧАЮ ЗА 35 ХВИЛИН. РЕЦЕПТ ПИРОГА ШВИДКО І СМАЧНО
До речі, таким чином, змінюючи начинки, можна спекти щось на зразок піци. Цей рецепт також дуже хороший тим, що зручно використовувати залишки продуктів в начинку, яких би просто не вистачило на повноцінне блюдо.
Відео: круасани з начинкою | ШВИДКО І СМАЧНО
2. Швидкий і смачний торт з кавою і горіхами.
Продукти: 2 яйця, третину склянки цукру, 1 чайна ложка розчинної кави, 80г волоських горіхів, 50 г шоколаду, півсклянки борошна, 1 чайна ложка розпушувача, ванілін.
Приготування: Перед приготуванням шоколад натерти на крупній тертці і прибрати в холодильник. Збиваємо яйця з цукром і ваніліном, додаємо туди ж розчинну каву. Половину горіхів розмолоти в борошно, решту просто порізати на шматочки. В отриману яєчну масу покласти горіхи, шоколад, всипати борошно. Все добре перемішати. Викласти тісто (повинно вийти густе і м`яке) в широку сковороду. Випікати при 200 градусах за шкалою Цельсія до готовності.
Прикрасити такий швидкий і смачний торт можна дуже просто – сметаною з цукром і залишками горіхів і шоколадної крихти.
Відео: Пісочне печиво Рецепт випічки Рогалики як приготувати смачно покроково класичний швидко відео
Приємного чаювання або кавування і спілкування!
