Світ зараз переживає справжню епідемію ожиріння. Тільки в США близько 70% американців мають надлишкову вагу або ожиріння. Боротьба із зайвою вагою є складним завданням. На жаль, більшість пропонованих дієт не самі живильні, і навіть при деякій втраті ваги, в кінцевому підсумку, не допоможуть поліпшити здоров’я.

Але користь від поліпшення якості харчування без втрати ваги все одно є? Кілька досліджень показали, що якісна їжа і правильне харчування допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань, таких як високий кров’яний тиск, рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів, а також поліпшити здоров’я в цілому.

Як застосувати знання на практиці

Людям з надмірною вагою або ожирінням з граничним високим кров’яним тиском необхідно зробити акцент на щоденне споживання овочів, фруктів, цільного зерна, нежирних молочних продуктів (для прикладу, натуральный кефир), горіхів і пісних джерел білка. При цьому необхідно обмежити продукти з високим вмістом натрію, включаючи будь-які консервації, напівфабрикати, а також приправи з високим вмістом натрію, такі як заправка для салату, солоні огірки і соєвий соус.

Заміна вуглеводів на корисні жири і білки ще більше поліпшить показники серцевих факторів ризику.

Переваги

  • підвищує самооцінку

Самоповага зазвичай починається з позитивного способу життя, і здорове харчування, очевидно, є одним з ключових способів досягнення цього. Якщо вам подобається те, що ви бачите в дзеркалі, ваша самооцінка винагородить вас серйозним моджо.

  • Покращує загальний рівень енергії

Якщо ви будете дотримуватися збалансованої дієти, яка включає в себе нерафіновані вуглеводи, білки і жири з акцентом на овочі, незбиране зерно і корисні масла, ви побачити, як підвищується рівень вашої енергії. Також рекомендуються часті прийоми їжі без «аварійних» перекусів.

  • Покращує функцію мозку

Чим більш здорову їжу ви їсте, тим здоровіше ваш мозок. Особливо корисні: чорниця, дикий лосось, свіжозварений чай і темний шоколад. Тільки не перестарайтеся з темним шоколадом.

  • Зменшує симптоми депресії

Мозок потребує необхідних вітамінів, мінералів і інших поживних речовин. Якщо ви не забезпечите його необхідними поживними речовинами, він не зможе функціонувати належним чином і виникнуть проблеми з психічним здоров’ям, такі як депресія. Однак важливо відзначити, що здорова дієта не є ліками від клінічної депресії або розладів настрою.

Втрата ваги не єдиний спосіб поліпшити своє здоров’я. Вибір здорової їжі для щоденного раціону принесе величезну користь вашому організму.