Серпень – час сонця і винограду. Як побалувати стомлених мегаполісом гостей? Мабуть … хвилинами насолоди скарбами Вірменії – коньяком і національною кухнею!

Тим більше, що коньяк – це не тільки диджестив, але і прекрасне доповнення до страв, особливо, якщо вони приготовані з використанням самого коньяку за рецептами відомої телеведучої і господинею ресторану Gayane`s Гаяне Бреіовой. 

5 серпня в ресторані Gayane`s пройшов Фартук_Party, відкриває Фестиваль коньяку. Протягом усього серпня тут пригощатимуть сучасної вірменської кухнею з безкоштовною дегустацією кращих коньяків ArArAt

вечори в Gayane`s – це завжди щось більше, ніж просто смачна їжа в обрамленні гідного алкоголю. Це захоплююча подорож в чарівну Вірменію з можливістю, хай всього на годину-другу, стати частиною дивовижного світу її легенд і чарівної реальності.

Фартук_Partyне став винятком. Гостей вечора зустрічав дизайнер Артем Сюнеці в наряді, що втілив його бачення національного вірменського костюма. Він розповів гостям про історію костюма і його деталях, приділивши особливу увагу фартуху. Не менш важливою складовою вечора стало знайомство з мистецтвом виголошення тосту – бренд-амбасадор Емма Закоян легендарного коньяку АрАрАт не тільки розповіла, але і показала, як правильно вимовити важливі слова, тримаючи в руках келих з одним із символів Вірменії. 

До речі, на Фартук_Partyгості піднімали тост не тільки з чистим коньяком, але і з освіжаючим коктейлем на основі АрАрАт з символічною назвою «Любов». Входить до його складу АрАрАт Відбірний 7-річної витримки відрізняється гармонійним фруктовим ароматом і інтенсивним тривалим смаком з легкими тонами лимона і дубової кори. Крім інших компонентів, що входить до його складу свіжа малина робить коктейль по-справжньому літнім, ну а за любов відповідає сік граната, у Вірменії – символу шлюбу, процвітання і життя. 

Головною подією вечора стало шоу у виконанні самої Гаяне Бреіовой – спеціально для гостей чарівна господиня віртуозно сплете воєдино смаки легендарних вірменських коньяків Арарат і національних продуктів. Кожен, що став свідком цього таїнства, зможе долучитися до кращих культурних традицій Вірменії, повіривши, як дивовижні відтінки смаків коньяків відтіняють автентичні вірменські продукти.

В рамках Фестивалю коньяку, як і на самій Фартук_Party, подавалися дивовижні страви: 

  • Сир сулугуні з зирой, смажений на вугіллі, з вірменським різнотрав`ям і обсмаженими абрикосами з коньяком АрАрАт Добірна, медом і дошаб. До цієї страви подадуть дегустаційний келих АрАрАт Добірна. 
  • Ершта, обсмажена з вірменським овечим сиром і коньяком АрАрАт Ані і листям тархуна. До цієї страви подадуть дегустаційний келих АрАрАт Ані.
  • Корейка молодого баранчика, маринована в коньяку АрАрАт Наірі, в паніровці з пелюсток мигдалю. Подається з чатні з персиків і аджики. Доповнюється вишнею – фламбе. До цієї страви подадуть дегустаційний келих АрАрАт Наірі.
  • Вірменське печиво з коньяком. Подається з фламбіровать вишнею. До цієї страви подадуть коньяк Арарат Ахтамар.

 Прекрасно літо, особливо, коли смак і атмосфера Вірменії відчувається у всьому …

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here