У найбільшому місті Греції завжди повно туристів – вони поспішають сюди помилуватися старовинними пам`ятками, побродити по місцевих магазинчиках і приємно провести час на ласкавому афінському сонечку. Тут безліч кафе і ресторанчиків, в меню яких – унікальні страви. Познайомимося з кращими із закладів.
Найкращі ресторани в Афінах
Національні страви
Грецький ресторан «Varoulk» славиться вишуканим меню, а знаходиться він в одному з найкрасивіших куточків міста – прибережному Мікролімано. Уже з порога вас зачарують чудові аромати – вам не захочеться звідси йти! Делікатеси приготовлені на основі морепродуктів, а обстановка закладу дуже елегантна.
Злиття урбанізму, класики і сучасних вишукувань – це затишний ресторанчик «Hytra». Мінімалістська естетика не відволікатиме вас від їжі. А вона просто чудова! Грецькі старовинні страви зазнали дивовижні зміни завдяки методам молекулярної кухні. Інноваційна їжа принесе справжнє задоволення вашим смаковим рецепторам.
Традиції і стиль
«Funky Gourmet» – унікальний ресторан з вишуканими стравами, чудовим обслуговуванням, авангардної кухнею і дивовижною атмосферою. Передові кулінарні прийоми і високоякісні інгредієнти змусять вас стати постійним відвідувачем цього закладу.
Ще один з кращих ресторанів Афін – «Orizontes». Він затишно влаштувався на найвищому пагорбі міста Лікабетт. Це місце вважається найромантичнішим – адже звідси відкривається приголомшливий вид на місто. Середземноморські традиції і сучасні напрацювання майстерно переплітаються в оригінальних стравах.
«Estiatorio Milos» в Афінах – це вже третій ресторан цієї мережі (перші два відкриті в Монреалі та Нью-Йорку). Вас приємно здивують страви грецької кухні з найсвіжіших продуктів (риба, яка виявляється на вашому столі, ще вранці плавала і була спіймана групою місцевих рибалок). Елегантне оформлення залу, зелена веранда, затишна, приваблива атмосфера залучили сюди свого часу Ніколь Кідман, Мадонну, Гвінет Пелтроу, Бейонсе та інших «зіркових» гостей.
Японська кухня
Розкішний ресторан «Matsuhisa» розташований на пляжній стороні, він належить відомому бренду «Nobu». Шеф-кухар (його ім`я носить і мережу, і цей ресторан) Нобу Мацухиса вразить вас чудовими азіатськими стравами – тут ви придбаєте незабутній гастрономічний досвід. Побудований «Matsuhisa» за проектом відомої нью-йоркської дизайнерської групи і органічно вписується в мальовничий пейзаж.
Шикарний ресторан «Kiku» розташований в престижному районі Колонакі. В інтер`єрі химерно поєднуються сучасні деталі і предмети старовини. Суші, темпура, фірмові страви ( «Hakko Unagi» – суші з вугра і «Hamachi Tartar» з фантастичним соусом) змусять вас мову проковтнути! Заправляє на кухні Танака Мінору. Він використовує ранковий улов (скумбрію, морського окуня, каракатиць) і творить з ним справжні чудеса.
Все найвишуканіше
Якщо ви хочете поєднати задоволення від страв та чуттєвим мальовничий вид, то вирушайте в «Kohylia». Особливо красиво тут на заході. Грецькі страви, морепродукти, італійська кухня, полінезійські делікатеси або суші – вам подадуть все, що забажаєте.
«Gb Corner» розташований на розі найвідомішої площі в Греції, в готелі «Гранд Бретань». Елегантна атмосфера, вишукані відвідувачі і вишколені офіціанти. І, звичайно, дуже смачні страви, серед яких переважають шедеври французької та середземноморської кухонь. Морський окунь в поєднанні зі смаженими томатами, приправлений бальзамиком і прикрашений каперсами, креветки з сиром фета і помідорами – «зірки» меню. Якщо вам хочеться повечеряти в інтимній обстановці – ласкаво просимо в мезонін!
На стадіоні «Панатінаїкос» (недалеко від місця проведення перших Олімпійських ігор) знаходиться «Spondi». Це елегантний класичний ресторан з екзотичними і майстерно приправленими стравами відомий у всій Європі, він – приклад для всіх афінських гастрономів. Тутешній шеф – просто чарівник, в меню – страви французької кухні, які змінюються щосезону.
