Привіт всім! сьогодні на жіночому сайті будемо говорити про користь, ще до сих пір екзотичного для росіян, фрукті Авокадо.

М`якоть авокадо, плодів вічнозеленої рослини Персея американського, насичена мінеральними речовинами і вітамінами.

Дерево, на якому росте цей плід, відноситься до сімейства лаврових, в висоту може досягати майже двадцяти метрів. У нього прямий і гіллястий стовбур. Авокадо ще називають «алігаторовій грушею».

Авокадо - фрукт, який корисний всім без винятку
Плоди цього фрукта мають овальну, кулясту або грушоподібної форми.

Авокадо - фрукт, який корисний всім без винятку

У довжину вони досягають максимум десяти сантиметрів, при цьому можуть звістку 200-500 грам.

Шкіра у незрілого плоду темно-зеленого кольору, дуже жорстка. Зрілий авокадо має чорну шкірку.

Найкорисніше у фрукті – це м`якоть. За консистенцією вона чимось нагадує вершкове масло. У м`якоті причаїлася велика кісточка.

Навчу працювати на фінансовій біржі!

Я ВебМастерМаксім даю консультації по роботі на Форекс! Виведу вас на великий дохід! Навчу саму тупу блондинку !!

ознайомитися

Кісточка, як і листя дерева, на якому росте фрукт, містить шкідливі речовини. Вони можуть бути небезпечні для людини або тварини, призводять до збоїв в роботі травної системи, можуть викликати алергію.

склад авокадо

Виходячи з того, скільки калорій в авокадо, він відноситься до досить калорійним фруктам. На сто грам доводиться 160 калорій.

Але шкідливих жирів або цукру в м`якоті немає, вона містить виключно поживні речовини. Саме тому даний фрукт підходить для дієтичного харчування. Більш того, олеїнова кислота, яка входить до складу фрукта, сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

Також в плоді багато калію і кальцію, фосфору, магнію і міді.

Авокадо – вітаміни в цьому невеликому плоді також представлені широко. Це і вітамін С, багато представників вітамінів групи В, вітаміни РР, провітамін А.

Все це говорить про те, що авокадо дуже корисний для людини. До речі, до складу плода також входить вітамін Е, який уповільнює процеси старіння в організмі.

Корисні властивості Авокадо

Завдяки своєму унікальному складу, авокадо робить позитивний вплив на організм людини. Він здатний знизити ризик розвитку серцевих захворювань, тому що до складу фрукта входять жирні кислоти.

Жирні кислоти також потрібні організму, щоб перешкоджати розвитку атеросклерозу.

Калій нормалізує водно-сольовий обмін в організмі, він також впливає на нервову систему і робить людину більш стійким до стресів. Цей фрукт допомагає знизити артеріальний тиск.

Не можна не відзначити користь авокадо для кровообігу. До складу фрукта входить мідь, яка перешкоджає розвитку недокрів`я. А залізо активізує утворення червоних кров`яних тілець.

Дуже добре цей плід допомагає при запорах, будучи проносним. Він взагалі позитивно позначається на процесі травлення.

Але плоди Персі не тільки їдять. Авокадо активно використовується у світовій косметології. Наприклад, у Франції розробили препарат на основі цього фрукта, який лікує хворобу Паджет, артроз і пародонтоз.

масло авокадо додають в креми, мила і шампуні. Заходьте за посиланням – там окрема стаття про олію авокадо.

Застосування авокадо в кулінарії

З м`якоттю цього фрукта готують різноманітні салати і закуски.

Популярна паста на основі авокадо, яка мажеться на бутерброд. Щоб уникнути окислення від зіткнення з повітрям, розрізаний плід, як правило, збризкують соком лимона.

Авокадо – основний інгредієнт відомої національної закуски мексиканців гуакамоле.

Популярна м`якоть плоду як начинка для вегетаріанських суші.

А також як заміна м`яса для людей, які не їдять цей продукт.

Багатьох цікавить питання про те, чи можна їсти насіння авокадо чи ні. Однозначно ні, тому що в ній містяться шкідливі речовини, про які було сказано трохи вище.

Відео: 13. Відео [про канал] .Здоровая їжа, для нашого організму! Healthy food for our body!

Це настільки дивовижний фрукт, що в сирому вигляді його можна і потрібно давати навіть маленьким дітям починаючи з однорічного возраста.Правда, починати потрібно з невеликої дози.

Дуже корисний авокадо і при виношуванні дитини, тобто вагітним жінкам. Він сприяє розвитку мозку малюка, позитивно впливає на зростання плаценти, формування нервової системи дитини і органів зору.

У м`якоті багато фолієвої кислоти, яка дуже потрібна самим вагітним (необхідно вживати до 800 грам фолієвої кислоти в день).

Авокадо відмінно поєднується з рибою і морепродуктами.

Найкраще їсти м`якоть в сирому вигляді, тому що, після теплової обробки вона може дати неприємну гіркоту.

Щоб зручно почистити фрукт, його потрібно надрізати по діаметру ножем, щоб лезо діставало до кісточки. Після цього покриття дві половинки фрукта і розділити його. Насіннячко авокадо, якщо фрукт стиглий, має вийнятись без проблем.

Як вибрати авокадо при покупці

Як і при виборі будь-яких фруктів і овочів, важливий зовнішній вигляд. Ці плоди зріють повільно. Тому, якщо фрукт потрібен для приготування через кілька днів, то сміливо можна брати твердий і важкий плід. Плід не повинен бути пошкодженим, повинні бути відсутніми тріщини, або плями.

Це важливо! Якщо на авокадо є темні плями, вони свідчать про те, що це перезрілий фрукт.

Стиглий і дозрів фрукт в холодильнику може зберігатися не більше п`яти діб. Нестиглі плоди не можна поміщати в холодне місце, інакше вони не дозріють, а просто згниють.

Як самостійно виростити авокадо

Кісточку цього плоду, як з`ясувалося вище, їсти не можна. Але не обов`язково її відразу ж викидати! Можна спробувати самостійно в домашніх умовах виростити це американське рослина. Звичайно, плодоносити така рослина навряд чи буде, але гордість від того, що в квартирі зростає даний авокадо, точно забезпечена.

Відео: Лікування хребта. шкідливі вправи

Авокадо - фрукт, який корисний всім без винятку

Авокадо - фрукт, який корисний всім без винятку

Перед посадкою кісточку необхідно проростити. Для цього знадобиться чарка води і зубочистки. Зубочистки необхідно застромити з чотирьох сторін в кісточку

Важливо, щоб проколи були симетричними. У чарку налити стільки води, щоб вона доходила до проколів в кісточці.

Незабаром кісточка проросте, після чого можна приступати до посадки.

В землю її необхідно покласти тупим кінцем, гострий кінець повинен стирчати з-під землі. Рослині потрібно забезпечити температуру в плюс 18 градусів Цельсія.

Про корисні властивості Авокадо пропоную Вам подивитися відео:

[Youtube] TEflz7dqhNI [/ youtube]

Шкода і протипоказання

Цей живильний фрукт абсолютно безпечний. Єдиний випадок, коли він може завдати шкоди, якщо у людини індивідуальна непереносимість авокадо. Не варто забувати, що кісточку можна вживати в їжу. В іншому обмежень немає: тільки користь, вітаміни і позитивний вплив на організм людини.

Якщо Ви цікавитеся екзотичними фруктами взагалі, хочете знати про їх корисні властивості, то можу порекомендувати манго. А на сторінці про екзотичні рослини можете подивитися на деякі з них. Заходьте за відповідними посиланням.

Будьте здорові!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here