На що звертати увагу, вибираючи хорошу кавоварку для дому? Яку різновид пристрою вибрати? Скільки грошей потрібно для придбання гарного приладу? Всі ці питання турбують будь-якого користувача перед покупкою. І це не дивно, адже зараз на ринку представлені сотні апаратів для приготування кави.

Ми вирішили полегшити завдання нашим читачам, склавши ТОП кращих кавоварок і кавових машин за відгуками покупців, якості та надійності. Для зручності ми розділили всі відібрані моделі на 5 категорій, щоб ви могли швидше підібрати на сайті https://grida.in.ua/g91482587-kofevarki оптимальний варіант серед цікавлячого вас типу приладів.

Який тип кавоварки вибрати

Краплинні кавоварки дуже популярні в США, а покупці їх вибирають за простоту і можливість швидко готувати великі обсяги напою, що бадьорить. Правда за якістю отримана таким способом кава зазвичай поступається аналогам, і якщо ви можете назвати себе його цінителем, то варто вибрати інше рішення. Наприклад, гейзерні моделі. У співвідношенні ціна / якість вони не поступаються, а часом і перевершують краплинні. Смак ж приготованого в подібних пристроях кави просто незрівнянний.

Правда управлятися з гейзерних рішеннями не так вже й просто. Особливо це стосується чистки, яка є важкою через необхідність вимивати і висушувати всі деталі. Позбутися від цього можна шляхом покупки комбінованих кавоварок, що ідеально підходять для еспресо і капучіно. Більше смаків запропонують капсульні моделі. Ні, самі вони не настільки дорогі, а в нашому ТОПі представлені і зовсім одні з найдоступніших. Але витратні матеріали для них обійдуться користувачам в копієчку.

Якщо ж вам нікуди витратити декілька тисяч гривень, ви любите простоту або підбираєте агрегат в невелике кафе або офіс, то немає нічого кращого автоматичних кавоварок. Такі прилади дозволяють отримати смачні напої, як ніби прямо перед вами їх приготував досвідчений баріста. Але чи варто це таких грошей, якщо ви купуєте машину для квартири або будинку? Якщо подібна покупка не дуже вдарить по сімейному бюджету або зовсім залишиться для нього непоміченою, тоді вона повністю виправдана.

Смак, аромат і міцність

Краплинні кавоварки перетворюють воду в пар, який проходить через спеціальну трубку і конденсується в сусідньому відсіку. Конденсуючись на стінках, гарячі краплі остигають до 80-90 і стікають в глечик. В таких умовах напій набуває м’який насичений смак. Тонізуючі властивості кави розкриваються приблизно на 60-70%, тому ви можете пити його під час денного перекусу і після обідньої перерви.

У рожковому типі кавоварок пар подається під високим тиском в закриту камеру, де остигає і перетворюється в гарячу воду. Мелена кава попередньо спресований в «таблетку», яка рівномірно просочується рідиною. Напій виходить дуже міцним і повністю розкриває нюанси смаку – гіркота і пряні нотки робусти або кислинку арабіки.

У рейтингу кращих кавоварок завжди присутні і капсульні моделі. У них використовується така ж технологія заварювання паром під високим тиском, як і в комбінованих. Головна відмінність – кава попередньо упакований в герметичну капсулу.

Гейзерні кавоварки складаються з двох частин, з’єднаних тонкою трубкою. У верхню засипається мелену каву, а в нижню наливається вода. Рідина закипає, тиск підвищується – і ви отримуєте міцний напій з насиченим смаком, лише небагато чим поступається класичним еспресо.

У класичної кавоварки-турки є вузька «шийка» у верхній частині. При нагріванні води мелена кава піднімається і утворює в цьому місці щільну пробку. Усередині злегка підвищується тиск і починається швидка циркуляція рідини. В таких умовах кави набуває яскравий насичений смак і повністю розкриває свої тонізуючі властивості. Подібний спосіб приготування підходить для любителів екзотики – сортів Black Ivory або фаворита французької знаті – Coffee Saint Helena.