У розпал літа в столицю прийшов львівський формат «реберної», відкрився ресторан кухні Киримли, китайське кафе, новий винний бар і мікс-формат Сидерит і м’ясного ресторану. Про ці та інші важливі відкриття більш детально – на https://tomato.ua/.

«Реберня на Узвозі» / «П’яна Вишня», Андріївський узвіз, 2а

Особливість: м’ясний ресторан з акцентом на ребрах.

На самому початку Андріївського узвозу, на Контрактовій площі відкрився м’ясний ресторан «реберного на Узвозі» і монобар вишневої наливки «П’яна Вишня». Обидва формати належать ресторанного холдингу! FEST зі Львова. У київській «реберної» три зони для гостей: на першому поверсі можна спостерігати за тим, як готують ребра, на другому поверсі можна розташуватися великою компанією, а цокольний поверх приймає гостей ввечері. Головні страви меню – ребра на грилі. До ребрах можна замовити свіжі овочі і гриль, сир бринза. Всі страви пропонують їсти руками (в залі обладнані стилізовані під старовину рукомийники), а офіціанти одягають на гостей паперові фартухи. У перший наш візит зал був напівпорожнім, в другій – довелося постояти в черзі на вулиці. Скоротати час можна за келихом вишневої наливки в монобаре «П’яна Вишня». Нею ж і закінчити вечір в «реберної».

Дещо з меню:

• ребра на вогні – 169 грн;
• овочеве асорті до ребер – 88 грн;
• пиво «Зеник» ( «Правда») – 72 грн.

Час роботи: 12:00 – 00:00.

Duck, Please, вул. Володимирська, 83

Особливість: міське кафе китайської кухні, фірмова страва – качка по-пекінськи.

Нове місце китайської кухні відкрилося на вулиці Володимирській в районі станції метро «Площа Льва Толстого». У меню зібрані популярні страви китайської та азіатської кухні. Акцент зроблений на качці по-пекінськи і по-шанхайський. Тут їх можна замовити цілком, половину або порцію. З інших традиційних страв – курка гунбао, телятина по-китайськи з бамбуком, китайські супи. Також готують салати, локшину, рис і основні страви з качкою і куркою. З напоїв – пиво, сидр, холодні чаї та китайські преміум-чаї – червоний, білий, пуер, улун. Хто звик до м’яко кажучи невибагливому оформлення китайських кафе в місті, буде приємно здивований. Duck, Please – це стильне і сучасне місце зі смачною їжею.

Дещо з меню:

• локшина з куркою по-шанхайськи – 98 грн;
• рис смажений з куркою / качкою – 75 грн;
• качка по-пекінськи (порція) – 198 грн.

Час роботи: 11:00 – 22:00.

Idealist, аеропорт «Бориспіль», термінал F (зона внутрішніх рейсів)

Особливість: кав’ярня третьої хвилі в аеропорту.

Перша кав’ярня мережі відкрилася в аеропорту «Жуляни», тепер спробувати каву від Idealist можна і аеропорту «Бориспіль». У кав’ярні працюють з еспресо-машиною La Marzocco Linea PB і кава від обжарщіка Mad Heads (Артем Врадій). Готують еспресо, капучіно, лате, флет-вайт, кава у воронці. З їжі – Боул, фрукти і десерти. Також в кав’ярні можна купити ємності для кави – стильні дорожні термостакан і гуртки з бамбукових волокон.

Дещо з меню:

• еспресо – 35 грн;
• лате – 45 грн;
• боул – 80 грн;

Час роботи: 09:00 – 20.30.