Що додати до піци, щоб зробити її чудовою на смак? Найчастіше начинка залежить від ваших уподобань. На вибір інгредієнтів також впливає, чи хочете ви приготувати піцу, схожу на італійський оригінал, чи зробити її в американському стилі. Якщо вам більше до вподоби перший варіант, скуштуйте піцу, приготовану в печі. Її привезе швидка доставка піци у Львові https://www.lapiec-pizza.com.ua/.
Деякі люди звикли, що поверх піци можна покласти багато різних інгредієнтів. Наприклад, морепродукти, м’ясо, овочі, риба чи гриби. Також варто використати начинки для запіканок. Існують і оригінальні добавки до піци, такі як квашена капуста, ківі чи блакитний сир. На сайті https://www.lapiec-pizza.com.ua/ є багато різних видів піци, можна легко підібрати якусь залежно від вподобань. Додавайте чи подвоюйте інгредієнти, щоб створити власний особливий смак страви.
Як готують піцу в Італії та США?
Італійці, які готують класичну піцу, не кладуть на неї занадто багато начинки. Продукти призначені для посилення смаку хрусткого тіста, а не для його переповнення. Основні інгредієнти піци – це переважно томатний соус, базилік, орегано та сир моцарела. Вони роблять популярною «Маргариту».
В американській версії ще можна знайти сир і гриби. Окрім них, використовується ковбаса з пепероні, шинка, ананас, каперси, курка та кукурудза. Якщо ви виберете артишоки, шинку, гриби та моцарелу як доповнення до піци, то створимо «Капрічозу». Піца в американському стилі дарує більшу свободу у виборі інгредієнтів. Також з тіста можна зробити більш товсту основу, наприклад, для піци з куркою.
Ви можете експериментувати з інгредієнтами піци та класти на неї все, що вам подобається, а також те, що маєте в холодильнику чи морозильній камері. В Італії існувало лише кілька видів піци. Завдяки тому, що ця страва поширилася по всьому світу, були створені різні нові сорти. Начинки можна змінювати залежно від регіону світу, де вони з’являються.
Вибираючи начинку для піци, варто брати приклад із італійської кухні. Місцеві піцайоло розробляють комбінації ароматів, які завжди працюють. Свіжі та консервовані овочі, такі як перець, огірки, помідори, цибуля, цвітна капуста та броколі, добре підійдуть до піци. Можна використати будь-які консервовані овочі – горох, квасоля, кукурудза. Копчені, блакитні та жовті сири чудово смакують як добавки до піци. Дивовижним поєднанням може стати фета з песто з баклажанів та базиліка. Зелені та чорні оливки, каперси та сушені помідори – незамінні інгредієнти.
Якою може бути начинка вегетаріанської піци?
Вегетаріанська піца із застосуванням овочевих замінників м’яса також дуже популярна. Можна використовувати кабачки, баклажани, броколі, солодкий перець, селеру, артишоки та інші сезонні овочі. Нещодавно з’явилася і веганська піца. Вона готується з веганською моцарелою чи веганським сиром пармезан. Це 100% начинка для піци на рослинній основі.
Також варто згадати безглютенову піцу, яка відповідає потребам людей із харчовою алергією та непереносимістю. Замість пшеничного борошна, наприклад, використовується гречане чи вівсяне. Можна приготувати піцу з овочів, наприклад, з моркви, кабачків або буряка. Бажаємо знайти свою страву, смачного!
