Останнім часом все частіше ми стикаємося за святковим столом і в повсякденному житті не лише з ніжними, солодкими десертами, але і оригінальними закусочними, солоними тортами. Приготувати таку закуску дуже просто.

Для цього необхідні загальнодоступні, прості інгредієнти, трохи часу і терпіння, а так само точне виконання кожного з етапів рецепта. Розглянемо, як приготувати смачний листковий торт з рибними консервами в домашніх умовах. А якщо ви не хочете витрачати час на приготування, замовити скандинавские мясные и рыбные торты в Санкт-Петербурге можна, перейшовши за посиланням.

Вам знадобиться

Опис: Всім любителям російської та європейської кухні знаком торт Наполеон – класика, перевірена часом. Наші листкові коржі дозволяють приготувати цей всіма улюблений торт швидко і легко. У той час як випічка листкових коржів в домашніх умовах – це тривалий, трудомісткий процес, з яким впорається не кожна господиня.

  • Коржі Наполеон-Черокі 300гр
  • Рибні консерви 1 банка (горбуша, тунець)
  • яйця 3шт
  • 2 середніх моркви
  • 1 середня цибулина
  • 200-250 гр сиру
  • майонез
  • Сіль, перець за смаком

Основні правила приготування

Покроковий опис рецепта:

Спочатку слід ретельно почистити цибулину від шкірки і за допомогою гострого ножа порізати її на дрібні шматочки.
Ретельно вимити і почистити моркву, натерти її на крупній тертці.

Далі потрібно взяти невелику сковороду, додати трохи соняшникової олії і поставити її на середній вогонь. Як тільки сковорода прогріється, потрібно покласти в масло цибулю і моркву. Періодично помішуючи, підсмажити овочі до готовності.
Банку з рибними консервами потрібно відкрити, вміст ємності викласти в миску, вийняти кісточки і ретельно подрібнити. Для цього можна скористатися звичайною виделкою.

Курячі яйця слід ретельно промити під проточною водою, зварити круто і остудити. Остигнули яйця потрібно подрібнити за допомогою гострого ножа, або терки. Подрібнені яйця необхідно покласти в ємність з рибою і перемішати.
Потім в отриману суміш потрібно покласти обсмажені овочі і знову все добре перемішати.

Всі компоненти підготовлені, можна комплектувати торт. На спеціальне блюдо викладається перший корж. Його потрібно ретельно змастити майонезом, поверх якого викласти шар готової начинки. Далі, необхідно все маніпуляції повторити в тій же послідовності. Завершальний, верхній корж слід так само ретельно змастити майонезом і посипати натертим на крупній тертці сиром.

Закусочний торт готовий. Щоб він добре настоявся і просочився, його потрібно поставити в холодильник на 12 годин.