Медогонка – це машина, яка допомагає витягувати мед зі стільників за рахунок використання відцентрової сили. Відрізняється високою продуктивністю і істотно прискорює процес збору меду на великих пасіках. Основна перевага пристрою – стільники залишаються цілими і їх можна використовувати повторно.
Виготовляють з нержавіючої сталі, оцинкованої сталі або алюмінію, при цьому перший варіант набагато краще, оскільки дозволяє максимально зберегти цілющі властивості меду, що не обтяжуючи його шкідливими домішками. Придбати можна тут: https://www.uley.in/ru/product-category/medogonki/6-ti-ramoch-povorotnye/
Як використовувати медогонку
- Апарат необхідно вимити гарячою водою перед використанням, а потім ретельно просушити.
- Перевірте всі кріплення і механізми, змастіть машинним маслом при необхідності.
- Встановіть пристрій на рівну поверхню і запустіть в холостому ходу, щоб переконатися в справності всіх елементів механізму.
- Підготуйте рамки: роздрукуйте, використовуючи пасечний інвентар (вилка або ніж);
- Наповніть касети рамками. Щоб попередити поломку пристрою, встановлюйте в протилежні касети приблизно однакові за масою рамки;
- Починайте обертати барабан, поступово збільшуючи швидкість;
- Під впливом відцентрової сили мед поступово стікає по стінках бака на дно, де розташовується кран. Якщо відкрити кран, можна наповнювати медом підготовлені ємності.
Типи медогонок
За принципом розташування касет
- Радіальна медогонка. Касети розташовані по радіусу бака. Їх наповнюють повними рамкам доверху. Закритий бак починають розкручувати і безперервно обертають на протязі 15 хвилин, після чого відкривають і виймають рамки з порожніми стільниками.
Переваги: висока продуктивність; збереження сот в рамці; зручність у використанні; підходить для великих господарств.
Недоліки: висока вартість. - Хордіальна медогонка. Касети встановлюють по хордам окружності апарату. У медогонки такого типу поміщається менше рамок. Поділяють:
- Оборотні. Касети всередині бака встановлюються на шарніри поворотного механізму, завдяки чому їх можна перевертати руками;
- Необоротні. Касети не повертаються, мед збирається тільки з зовнішньої сторони сот. Необхідно діставати все рамки в процесі медозбору, перевертати і встановлювати знову, щоб витягти мед з протилежного боку стільників;
- Реверсивні. Механізм автоматично повертає рамки.
Переваги: невисока вартість, підходить для невеликих домашніх господарств; простота в обслуговуванні.
Недоліки: небезпека пошкодити стільники під впливом відцентрової сили при повній викачування меду. Для того, щоб уникнути пошкоджень, стільники спустошують наполовину, після чого перевертають рамки і повторюють процедуру. За один раз можна відкачувати мед максимум з чотирьох рамок, при тривалості обертання від двох до чотирьох хвилин з кожного боку. Не підходить для великої пасіки.
За типом приводу
- Ручна. Барабан приводиться в рух за допомогою рукояті. З переваг відзначимо відносно низьку вартість апарату, можливість використовувати в будь-яких умовах, без підключення до електромережі; з недоліків – необхідність прикладати фізичну силу для відкачування меду, складність в контролі інтенсивності обертання і тривалості маніпуляцій, а також ймовірність пошкодження сот.
- Електрична або моторна. Оснащена двигуном, які наводиться в дію електричним струмом. Серед переваг електричної медогонки відзначимо високу швидкість роботи, контроль швидкості обертання і гарантоване збереження стільників. Недоліки – висока вартість апарату, неможливість його використовувати при відсутності електрики, а також складність в обслуговуванні.
