Залежно від поставлених завдань, блендери бувають занурювальними та стаціонарними. Кожен вид має свої особливості

Занурювальний блендер

Здатний вирішити більшість завдань, поставлених домогосподарками, не займаючи місце на кухні. Це пояснює їхню популярність.

До плюсів занурювальних блендерів відносяться:

  • компактні розміри;
  • можливість роботи з будь-якими ємностями;
  • у комплекті – широкий вибір насадок.
  • При цьому такі моделі мають і мінуси:
  • під час роботи його необхідно тримати в руках;
  • Поводитися з приладом слід обережно і акуратно, щоб не допустити бризки.

Потужний апарат можна порівняти з повноцінним кухонним комбайном. За допомогою численних насадок, таких як подрібнювач, віночок, вакуумний насос, насадка для пюре та інші, можна готувати подрібнювати і змішувати продукти будь-якої консистенції. При цьому пристрій займає мало місця на кухні та зручно для транспортування.

Стаціонарний блендер

Стаціонарний блендер Tefal від https://www.tefal.ua/ru/ОБРАБОТКА-ПРОДУКТОВ/Стационарные-блендеры/c/blenders оптимально підходить для приготування напоїв та рідких страв. Залежно від потужності може вирішувати інші завдання.

Серед переваг стаціонарного блендера:

  • акуратність у використанні: від продуктів, що подрібнюються, не розлітаються бризки;
  • подрібнення та змішування не потребує безпосередньої участі кухаря.
  • Є у стаціонарного блендера та слабкі сторони. До його недоліків відносяться:
  • незручні габарити: як правило, такі пристрої займають значно більше місця на кухні, ніж занурювальні аналоги;
  • відсутність можливості готувати невеликими порціями.

У стаціонарних блендерах дуже зручно готувати супи-пюре, коктейлі, смузі. При чому робити це можна досить часто, так як такі прилади зручні у використанні: їх не потрібно тримати в руках.

Резюме

Вибираючи блендер, насамперед слід орієнтуватися на поставлені перед пристроєм завдання.

Стаціонарний апарат – громіздкий, вимагає багато місця для зберігання. Але в ньому, у свою чергу, можна зберігати великі обсяги рідких та пюрованих страв.

У пошуках компактного блендера краще віддати перевагу заглибному. Плюс, завдяки великій кількості насадок, йому під силу вирішити практично будь-яке завдання.

Для виконання складних завдань краще вибрати блендер якнайпотужніший.

Швидкість обертання ножів, ступінь подрібнення та однорідності маси контролюються за допомогою перемикання швидкісних режимів.

Вибираючи занурювальний блендер, особливу увагу слід звертати на матеріал виготовлення основної насадки, а стаціонарний на матеріал виготовлення чаші. Матеріал корпусу немає особливого значення.