Фруктовый чай – это напиток не из чайных листьев и даже не из цветков гибискуса. Тут завариваются кусочки натуральных фруктов, ягоды, разные специи, да и лепестки некоторых цветов тоже бывают. В основе чая может лежать один фрукт, а можно создать целую палитру из ряда плодов.
Многие из нас наверняка слышали про турецкий чай, купить который можно в Турции без особых проблем. Он выглядит как порошок, в котором находятся сушеные кусочки яблок и гранатов. Коренное население Турции предпочитает пить горячий фруктовый настой даже при сильной жаре. Дело в том, что напиток эффективно спасает от летнего зноя.
Кстати, купить чай в Украине вы можете с помощью магазина ekava.com.ua прямо сейчас.
Кому-то нравится охлажденный турецкий чай с яблоками, похожий на компот. Однако, готовится он намного быстрее. Вы просто берете немного упомянутых плодов, заливаете их горячей водой, завариваете, остужаете… Пьется полученный настой весь день, положив немного сахара. Фруктовый чай вместо фруктового сока – даже хорошее решение.
Между тем, фруктовый чай не хуже обычного по всем статьям. Витаминов здесь много, так что напиток однозначно рекомендован жителям холодных стран. Главное – не заливать сырье кипятком, иначе львиная доля полезных соединений будет уничтожена! Вы можете купить фруктовый чай в магазине, а можете создать фруктовый чай своими руками, благо это несложно.
Отметим, что приготовление фруктового чая своими руками даже более предпочтительно. Как ни крути, в магазинах нам продают сушеные фрукты, измельченные едва ли не в порошок. Они неизбежно проигрывают свежим плодам в плане пользы. Кроме того, свежие фрукты содержат повышенное количество клетчатки, очень ценной для работы пищеварительной системы.
Таким образом, чай из свежих фруктов не стоит процеживать – надо пить его именно вместе с «заваркой». В таком чае меньше сахара, чем в компоте, поскольку его не варят в кипятке, а заваривают горячей водой. Другим плюсом является то, что фруктовый чай не содержит кофеина. Его можно смело пить перед сном и давать детям любого возраста. Главное, чтобы не было аллергии на компоненты. Фруктовый чай сладкий по вкусу, так что его одинаково приятно пить как холодным, так и горячим.
И, наконец, чай из фруктов и ягод не ограничивает вас в творческом плане – компоновать ингредиенты можно так, как вам угодно!
