Відео: Шкода і користь молока – за 5 хвилин є

Відео: Молочні продукти – чи є шкода і в чому користь?

Молочні продукти займають досить важливе місце в раціоні кожної людини. Продукти, виготовлені з молока, корисні і дорослим, і дітям. Однак в даний час з інформаційних джерел надходить інформація про те, що вживання того чи іншого продукту робить негативний вплив на роботу певного органу або бере участь в розвитку ряду захворювань. Чи варто вірити таким заявою і виключати конкретні молочні продукти з раціону? Спробуємо розібратися.

Варто пам`ятати про те, що кожен організм унікальний. Часто продукт, який корисний одній людині, може бути небезпечний для іншого в силу непереносимості. Існують методи розробки індивідуальної дієти. Скористайтеся даною послугою на сайті taliolab.ru.

Відео: Молоко та молочні продукти користь і вред.Обезжіренние молочні продукти

Однак існують і загальні тенденції і правила, про які потрібно знати.

1. Коров`яче молоко

Молоко дуже необхідно для росту організму, тому що містить вітаміни, кальцій і протеїн. Практично всі люди постійно вживають цей напій є в їжу. Виняток – страждають непереносимістю лактози.

З обережністю потрібно підходити до даного продукту людям, вік яких досяг 40-річного рубежу. У цьому віці, як кажуть дослідження, молоко сприяє вимиванню кальцію з кісток.

У той же час в молоці міститься безліч вітамін. Калій позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Молоко дозволяє легше заснути, надаючи прекрасне вплив на нервову систему. Казеїн, що міститься в цьому продукті, дозволяє зміцнити м`язову масу. Молоко знижує ймовірність розвитку алергії при вживанні ягід і фруктів, а в деяких ситуаціях воно дозволяє подолати печію.

2. Козине молоко

З давніх-давен вважається, що козяче молоко – цілющий напій, джерело молодості, краси і здоров`я. Дійсно, цей молочний продукт можна віднести до корисних. Однак багато в чому його чудодійну все-таки перебільшена.

Козяче молоко рекомендується людям, що страждають на анемію, рахіт, міопію і т.д. Цей продукт можна давати дітям, що страждають на алергію або непереносимістю коров`ячого молока. Але варто пам`ятати, що козяче молоко теж може бути шкідливим. Особливо якщо коза харчувалася травою, обробленої хімікатами, що знаходиться поблизу трас і т.д.

3. Ряжанка

Властивості кисломолочних продуктів в значній мірі відрізняються від властивостей звичайного молока. Та й на смак вони багатьом подобаються більше. При приготуванні ряжанки використовуються стрептококи і ацидофільні палички, що сприятливо впливає на функціонування органів шлунково-кишкового тракту.

Білок з кисломолочних продуктів набагато легше засвоюється, ніж білок молока. Ряжанка рекомендується як профілактичний продукту гіпертонії, захворювань нирок, атеросклерозу, а також сприяє зміцненню імунітету в цілому.

Не рекомендується вживати ряжанку в їжу людям, у яких рівень кислотності в шлунку підвищено і є проблеми з надлишковою масою тіла.

4. Сир

Правильно приготовлений сир – якісний і корисний продукт. Недоброякісний виробник для створення даного продукту харчування може застосовувати багато хімії, але якщо говорити про хороше продукті – то сир в помірній кількості корисний всім. Він легко перетравлюється і засвоюється, не містить лактози.

Варто обережно підходити до вживання сиру людям, у яких є певні проблеми в роботі шлунково-кишкового тракту. Також велика кількість сиру, що вживається в їжу, може спровокувати порушення сну і поява нічних кошмарів.

5. Сир

Справжній сир – корисний продукт, який містить багато кальцію і необхідних для будь-якого організму вітамінів. Даний білковий продукт добре засвоюється організмом, значно легше перетравлюється, ніж м`ясо.

Однак всі корисні властивості сиру перекреслює твороженний продукт – сирок. У сирку поєднується багато цукру, твороженний продукт, шоколад і дешевий рослинний жир. Ось у цього варіанту набагато більше мінусів, ніж плюсів, тому вживати його необхідно з обережністю.

Будьте здорові і не забувайте про правильне харчування!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here