Відео: Страви з птиці в меню ресторану від Сергія Єрошенко

Відео: "Теорія змови" Пісні продукти. Випуск від 19.03.16. документальний проект

Ресторан «Птахи і бджоли» представляє спеціальне меню, яке буде діяти в ресторані в період Великого посту до 30 квітня.

Відео: Життя без м`яса

У «Птахів і бджолах» вміють готувати як приголомшливо смачні м`ясні страви, так і незвичайні страви без білків тваринного походження. Шеф-кухар ресторану Євген Чередниченко розробив для гостей пісне меню, що складається з салатів, супів, гарячого і десертів. Всі страви авторські і приготовлені з продуктів рослинного походження, без додавання яєць, молока і м`яса, але з акцентом на сезонні овочі, фрукти, ягоди, зелень, морепродукти, гриби, пасту і крупи. Пісне меню, що складається з 18 страв (включаючи 3 десерти) вийшло простим, але в той же час насиченим і різноманітним.

На закуску Євген Чередниченко пропонує яскравий вінегрет з печених овочів (350 руб.) І солодкі томати з червоною цибулею і свіжим базиліком (490 руб.). Крім того, в меню є кілька цікавих страв з баклажанів – печені баклажани з димком і хрусткими житніми скибками (390 руб.) І салат з хрустких баклажанів з томатами в азіатському стилі (410 руб.).

Гості, які віддають перевагу легкі зігрівальні супи, по достоїнству оцінять ароматну юшку з боровиків з грінками (330 руб.) І томатний суп з креветками і кальмарами (420 руб.).

З гарячих страв на особливу увагу заслуговують соковиті оладки з кабачків і гарбуза з ніжним горіховим соусом (420 руб.), Пенне з печеними овочами і томатним соусом (410 руб.), А також рагу з червоного, буквально тане в роті, солодкого перцю і маслин (410 руб.).

У ресторані «Птахи і бджоли» подбали і про любителів солодкого. Після смачного і легкого пісного сніданку / обіду або вечері варто звернути увагу на апельсиновий пиріг з додаванням манної крупи, апельсинового фрешу і рослинних вершків (305 руб.), Який тут подають з яскравим малиновим соусом. А фісташковий крамбл з ягідної начинкою (285 руб.) І желе з кокосового молока з карамелізований бананом (305 руб.) Не залишить байдужим навіть найвибагливішого гостя.

Відео: Дитяче свято в ресторані актор, Воронеж

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here